Wie viel Nahrung mit einer Durchschnittsdosis pro Jahr pro Person?

Im Durchschnitt verzehrt ein Mensch etwa 455 kg Lebensmittel pro Jahr. Diese Zahl variiert je nach Alter, Geschlecht, Aktivitätsgrad und Kultur der Person. Beispielsweise essen Kinder und Jugendliche typischerweise mehr Nahrung als Erwachsene, und Männer essen typischerweise mehr Nahrung als Frauen. Menschen, die sehr aktiv sind, neigen auch dazu, mehr Nahrung zu sich zu nehmen als Menschen, die wenig sitzen. Darüber hinaus haben Menschen aus verschiedenen Kulturen unterschiedliche Essgewohnheiten, was zu Schwankungen im Lebensmittelkonsum führen kann. Beispielsweise nehmen Menschen aus Ländern, in denen Reis ein Grundnahrungsmittel ist, tendenziell mehr Kalorien zu sich als Menschen aus Ländern, in denen Weizen oder Mais ein Grundnahrungsmittel sind.