Welche Lebensmittel, die normalerweise in Supermärkten zu finden sind, dürfen Juden nicht essen?

Nach den jüdischen Ernährungsgesetzen, bekannt als Kaschrut, gibt es bestimmte Lebensmittel, deren Verzehr verboten ist, unabhängig davon, wo sie gefunden werden, auch in Supermärkten. Zu diesen Lebensmitteln gehören:

1. Schweinefleisch und Schweinefleischprodukte:Juden ist der Verzehr jeglicher Teile des Schweins verboten, einschließlich Schinken, Speck, Schweinswürsten und anderen daraus hergestellten Produkten.

2. Schalentiere:Alle Arten von Schalentieren, einschließlich Garnelen, Garnelen, Krabben, Hummer, Venusmuscheln, Muscheln, Austern und Jakobsmuscheln, sind verboten.

3. Nicht koscherer Fisch:Nur bestimmte Fischarten, die sowohl Flossen als auch Schuppen haben, gelten als koscher und dürfen verzehrt werden. Fische ohne Schuppen, wie Wels, Aal, Hai, Schwertfisch und Schalentiere, sind verboten.

4. Fleisch- und Milchmischungen:Das Mischen von Fleisch- und Milchprodukten (einschließlich Milchprodukten) in derselben Mahlzeit oder das gemeinsame Kochen dieser Produkte ist nicht gestattet. Als nicht koscher gelten beispielsweise ein Cheeseburger oder ein mit Milch und Hühnchen zubereitetes Gericht.

5. Blut:Der Verzehr von Blut ist verboten. Lebensmittel wie Blutwurst, die geronnenes Blut enthalten, sind daher verboten.

6. Greifvögel:Bestimmte Greifvögel wie Adler, Falken, Geier und Eulen dürfen nicht verzehrt werden.

7. Insekten:Im Allgemeinen sind Insekten nicht erlaubt, mit Ausnahme bestimmter koscherer Heuschreckenarten, die in der Thora erwähnt werden.

Es ist erwähnenswert, dass koscher-zertifizierte Supermärkte und Abteilungen normaler Supermärkte in der Regel eine große Auswahl an Lebensmitteln anbieten, die den jüdischen Ernährungsgesetzen entsprechen und eindeutig als „koscher“ gekennzeichnet sind. Zur Einhaltung der Kaschrut gehört nicht nur die Vermeidung bestimmter Lebensmittel, sondern auch die Einhaltung spezifischer Praktiken für den Kauf, die Zubereitung und den Umgang mit koscheren Lebensmitteln gemäß jüdischer Tradition.