Wie heißt eine rote Wurst?

Kielbasa, auch polnische Wurst genannt, ist eine geräucherte Wurstsorte aus Schweine- und Rindfleisch. Es hat typischerweise eine rote Farbe und einen leicht rauchigen Geschmack. Kielbasa ist eine beliebte Zutat in vielen polnischen Gerichten, beispielsweise Bigos (ein traditioneller polnischer Eintopf), und wird auch pur als Snack oder Vorspeise genossen.