Wenn man einer Kuh eine Zwiebel füttert, hat die Milch dann einen Geschmack?

Ja. Kuhmilch kann den Geschmack der Lebensmittel annehmen, die die Kuh frisst. Kühe, die Zwiebeln fressen, produzieren Milch mit einem deutlichen Zwiebelgeschmack. Denn die Verbindungen, die den Zwiebeln ihren charakteristischen Geschmack verleihen, werden in den Blutkreislauf der Kuh aufgenommen und gelangen dann in die Milch. Das Gleiche gilt für andere Lebensmittel mit starkem Geschmack wie Knoblauch, Kohl und Brokkoli.