Welche Lebensmittel isst Kentucky?
- Heiße Brauntöne - Ein belegtes Sandwich mit Truthahn, Schinken, Speck und Mornay-Sauce. Mit Käse bedeckt und dann gegrillt.
- Burgoo – Ein Eintopf aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn und Gemüse.
- Derby Pie – Ein Schokoladenkuchen aus Pekannüssen und Bourbon.
- Gebratenes Huhn - Kentucky Fried Chicken ist eines der berühmtesten Brathähnchen-Restaurants der Welt.
- Grillen - Western Kentucky ist bekannt für sein geräuchertes Barbecue,
- Benediktiner – Ein Likör aus Bourbon, Brandy und Honig, ähnlich wie B&B.
- Bierkäse – Ein Aufstrich aus Käse, Bier und Gewürzen.
- Kekse und Soße - Selbsterklärend, Kekse und Weißwurst mit weißer Soße überzogen.
- Pilze - Bourbon Country ist bekannt für seine Pilze, die oft in Suppen, Saucen und Eintöpfen verwendet werden.
- Pekannusstorte - Pekannüsse wachsen überall in Kentucky und auf jeder Dessertkarte findet man Pekannusstorte.
- Gerollte Austern - Frische Austern, paniert und frittiert.
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