Wer hat das Kraft-Dinner erfunden?

Kraft Dinner wurde vom kanadischen Erfinder James Lewis Kraft kreiert. Kraft wurde 1874 in Stevensville, Ontario, geboren. Er begann seine Karriere in der Lebensmittelindustrie in den 1890er Jahren, als er für ein Käseunternehmen arbeitete. 1903 gründete er sein eigenes Unternehmen, die J.L. Kraft &Bros. Company.

Im Jahr 1916 entwickelte Kraft ein Verfahren zur Herstellung eines lagerstabilen Käseprodukts, das leicht versendet und gelagert werden konnte. Er nannte dieses Produkt „Kraft Dinner“. Das Produkt war ein Erfolg und wurde bald zu einem beliebten Grundnahrungsmittel in kanadischen Haushalten.

1928 verkaufte Kraft sein Unternehmen an die National Dairy Products Corporation. Das Unternehmen produzierte weiterhin Kraft Dinner und entwickelte sich schließlich zu einem der beliebtesten Makkaroni- und Käseprodukte der Welt.

Kraft starb 1953. Er gilt als einer der einflussreichsten Persönlichkeiten der Lebensmittelindustrie. Seine Innovationen trugen dazu bei, Lebensmittel für Menschen auf der ganzen Welt bequemer und erschwinglicher zu machen.