Sind Milchprodukte reich an Purinen?
Nein, Milchprodukte haben keinen hohen Puringehalt. Purine sind Verbindungen, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommen und im Körper in Harnsäure abgebaut werden. Einige Lebensmittel wie rotes Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte enthalten viel Purin, während Milchprodukte im Allgemeinen wenig Purin enthalten.
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