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Enthält Meersalz oder koscheres Salz weniger Natrium?
Meersalz und koscheres Salz haben ähnliche Mengen an Natrium pro Volumen. Allerdings ist koscheres Salz in der Regel flockiger als Meersalz, sodass es den Anschein haben kann, dass es weniger Natrium enthält. Beispielsweise enthält 1 Esslöffel Meersalz etwa 2.300 Milligramm Natrium, während 1 Esslöffel koscheres Salz etwa 2.000 Milligramm Natrium enthält.
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