Ist koscheres Hühnchen reich an Natrium?

Koscheres Hühnchen enthält von Natur aus keinen hohen Natriumgehalt. Der Natriumgehalt von Hühnchen, ob koscher oder nicht, hängt davon ab, wie es verarbeitet und zubereitet wird. Wenn koscheres Hühnchen mit Salzzusatz verarbeitet oder mit einer Salzlösung eingelegt wird, kann es einen hohen Natriumgehalt aufweisen. Wenn Hühnchen mit Salz gewürzt oder in salzigen Soßen oder Marinaden gekocht wird, kann es ebenfalls zu einem hohen Natriumgehalt kommen. Wenn koscheres Hühnchen hingegen ohne Salzzusatz gekocht oder ohne Salzlösungen verarbeitet wird, kann es eine natriumarme Lebensmittelwahl sein.