Was ist ein koscheres Register?

Das Koscher-Register bezieht sich auf eine Liste oder ein Register, das Produkte, Lebensmittel oder Betriebe dokumentiert und Informationen über Produkte, Lebensmittel oder Betriebe bereitstellt, die von einer anerkannten Koscher-Zertifizierungsstelle als koscher zertifiziert wurden. Die Koscher-Zertifizierung stellt sicher, dass die Produkte oder Betriebe den jüdischen Ernährungsgesetzen und -vorschriften entsprechen. Das Register enthält in der Regel Angaben wie den Namen des Produkts oder der Einrichtung, die Zertifizierungsstelle, das Zertifizierungsdatum und alle relevanten Informationen zum koscheren Status des Artikels.