Alle Georgier da draußen Wenn Sie drei Gerichte auswählen müssten, die Georgien repräsentieren, welche wären das?

1) Khinkali: Dabei handelt es sich um große, mit Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllte Teigtaschen, die traditionell aus Lamm- oder Rinderhackfleisch zubereitet werden. Sie werden normalerweise gekocht und mit einer Knoblauchsauce serviert.

2) Chatschapuri: Ein traditionelles georgisches Käsebrot, das in verschiedenen Formen erhältlich ist. Die beliebteste Sorte ist das Adjaruli Khachapuri, ein bootförmiges Brot, gefüllt mit geschmolzenem Käse, einem Ei und Butter.

3) Mtsvadi: Gegrillte Fleischspieße, typischerweise Schweine-, Rind- oder Lammfleisch, gewürzt mit Salz und Pfeffer. Sie werden oft mit verschiedenen Soßen wie Tkemali oder Satsebeli serviert.