Welche libanesischen Lebensmittel werden nach Toronto importiert?
Libanesisches Essen ist in Toronto beliebt und viele libanesische Gerichte und Zutaten werden in die Stadt importiert. Einige Beispiele für libanesische Lebensmittelimporte nach Toronto sind:
- Zaatar: Eine Mischung aus Kräutern und Gewürzen, die oft als Gewürz oder Gewürz verwendet wird.
- Olivenöl: Ein Grundnahrungsmittel der libanesischen Küche, das zum Kochen und zum Beträufeln von Gerichten verwendet wird.
- Tahini: Eine Sesampaste, die in vielen libanesischen Gerichten wie Hummus und Baba Ganoush verwendet wird.
- Pita-Brot: Eine Art Fladenbrot, das häufig in der libanesischen Küche verwendet wird.
- Kibbeh: Ein Gericht aus Lammhackfleisch, Bulgur und Gewürzen, das normalerweise zu Kugeln oder Pastetchen geformt wird.
- Falafel: Frittierte Bällchen aus Kichererbsen oder Ackerbohnen, oft in Sandwiches oder Wraps serviert.
- Shawarma: Ein levantinisches Gericht, das aus dünn geschnittenem Fleisch, meist Huhn, Lamm oder Rind, besteht, das kegelförmig gestapelt und an einem vertikalen Spieß gebraten wird.
- Hummus: Ein Kichererbsen-Dip, gemischt mit Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl.
- Baba Ganoush: Ein Dip aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Tahini und Olivenöl.
- Labneh: Ein passierter Joghurt, der oft als Dip oder Aufstrich verwendet wird.
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