Welchen Nährwert hat Sojamilch?
Sojamilch ist ein pflanzliches Getränk aus Sojabohnen. Es ist eine gute Quelle für Proteine, Vitamine und Mineralien und enthält außerdem wenig gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.
Hier sind die Nährwertangaben für 1 Tasse ungesüßte Sojamilch:
* Kalorien:80
* Protein:7g
* Kohlenhydrate:4g
* Zucker:1g
* Ballaststoffe:2g
* Fett:4g
* Gesättigtes Fett:0,5 g
* Cholesterin:0 mg
* Natrium:180 mg
* Kalium:290 mg
* Kalzium:300 mg
* Vitamin D:100 IE
* Vitamin B12:2,8 µg
* Riboflavin:0,2 mg
* Niacin:1,2 mg
* Folsäure:50 mcg
* Eisen:1 mg
* Zink:1 mg
* Selen:10 µg
Sojamilch ist eine gute Quelle für mehrere wichtige Nährstoffe, darunter:
* Protein: Sojamilch ist eine gute Quelle für pflanzliches Protein, das für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe unerlässlich ist.
* Kalzium: Sojamilch ist mit Kalzium angereichert, das für die Knochengesundheit unerlässlich ist.
* Vitamin D: Sojamilch ist mit Vitamin D angereichert, das für die Aufnahme von Kalzium und die Förderung der Knochengesundheit unerlässlich ist.
* Vitamin B12: Sojamilch ist mit Vitamin B12 angereichert, das für die Bildung roter Blutkörperchen und die neurologische Funktion unerlässlich ist.
* Eisen: Sojamilch ist eine gute Eisenquelle, die für die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich ist.
Sojamilch ist auch eine gute Quelle für Isoflavone, das sind Pflanzenstoffe, die nachweislich eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, darunter die Verringerung des Risikos für Herzerkrankungen, Krebs und Osteoporose.
Sojamilch ist ein gesundes und nahrhaftes Getränk, das im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann. Es ist eine gute Wahl für Menschen, die eine pflanzliche Protein-, Vitamin- und Mineralstoffquelle suchen.
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