Wo kann man Kurkuma kaufen?

* Lebensmittelgeschäfte: Kurkuma wird normalerweise in der Gewürzabteilung der meisten Lebensmittelgeschäfte verkauft. Es kann sowohl in gemahlener als auch in ganzer Form gefunden werden.

* Reformläden: Reformhäuser führen häufig eine größere Auswahl an Kurkumaprodukten, darunter frische Kurkumawurzel, Kurkumaextrakt und Kurkumatee.

* Online-Händler: Kurkuma ist auch online bei verschiedenen Händlern erhältlich. Dies ist eine gute Option, wenn Sie nach einer bestimmten Art oder Sorte Kurkuma suchen, die möglicherweise nicht in Geschäften in Ihrer Nähe erhältlich ist.

Hier einige Tipps zum Kauf von Kurkuma:

* Wählen Sie Bio-Kurkuma: Bio-Kurkuma wird ohne den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden angebaut und ist daher besser für Ihre Gesundheit.

* Suchen Sie nach frischem Kurkuma: Frische Kurkumawurzeln sollten fest sein und eine leuchtend orange Farbe haben. Vermeiden Sie Kurkuma, das trocken oder verschrumpelt ist oder Anzeichen von Schimmel aufweist.

* Kurkuma richtig lagern: Kurkuma sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden. Gemahlene Kurkuma kann bis zu sechs Monate gelagert werden, während ganze Kurkumawurzeln bis zu zwei Wochen gelagert werden können.