Was ist die traditionelle katarische Süßigkeit?

Es gibt viele köstliche traditionelle katarische Süßigkeiten, hier einige Beispiele:

1. Luqaimat: Dabei handelt es sich um frittierte Teigbällchen, die in Sirup eingeweicht und mit Sesamkörnern belegt werden. Sie werden oft mit Datteln und Tee mit Kardamomgeschmack serviert.

2. Kunafa: Dies ist ein beliebtes Dessert, das aus dünnen Filoteigschichten besteht, die mit Käse gefüllt und mit Sirup und zerstoßenen Pistazien garniert werden.

3. Balaleet: Dies ist ein süßes und herzhaftes Gericht aus Fadennudeln, die in Milch, Zucker, Kardamom und Safran gekocht werden. Es wird oft mit einem Omelett serviert.

4. Umm Ali: Dies ist ein Brotpudding, der aus Blätterteigschichten, Milch, Zucker, Rosinen und Nüssen besteht. Es wird oft mit einer Kugel Eis serviert.

5. Aseeda: Dies ist ein dicker Brei aus Mehl, Milch, Zucker und Kardamom. Es wird oft mit Nüssen und Rosinen belegt.

6. Chebab: Dabei handelt es sich um dünne Pfannkuchen, die mit Datteln gefüllt und in Ghee frittiert werden. Sie werden oft mit Honig oder Sirup serviert.

7. Madhrooba: Dies ist ein Reisgericht, das in einer süß-sauren Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zubereitet wird. Es wird oft mit Hühnchen oder Lamm serviert.

8. Hasen: Dies ist ein Brei aus Weizen, Fleisch und Gewürzen. Es wird oft mit einer scharfen Soße serviert.

9. Machboos: Dies ist ein Reisgericht, das mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen zubereitet wird. Es wird oft mit einer Joghurtsauce serviert.

10. Saloona: Dies ist ein Fleischeintopf, der in einer Tomatensauce mit Gewürzen gekocht wird. Es wird oft mit Reis oder Brot serviert.