Welche Lebensmittelgruppen sind in Phosphor enthalten?

Phosphor ist keine Lebensmittelgruppe, sondern ein Mineralstoff, der in vielen verschiedenen Lebensmitteln vorkommt. Es ist wichtig für die Knochengesundheit, die Muskelfunktion und die Nervensignalisierung. Zu den Lebensmitteln mit hohem Phosphorgehalt gehören:

* Milchprodukte wie Milch, Käse und Joghurt

* Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte

* Nüsse und Samen

* Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen

* Vollkornprodukte

* Obst und Gemüse