Auf welchen Lebensmittelvergiftungsbakterien wachsen die Bakterien am ehesten?
* Eier: Rohe oder unzureichend gekochte Eier können auch schädliche Bakterien wie Salmonellen enthalten.
* Unpasteurisierte Milch und Saft: Nicht pasteurisierte Milch und Saft können schädliche Bakterien wie E. coli und Listerien enthalten.
* Obst und Gemüse: Obst und Gemüse können aus dem Boden, dem Wasser oder bei der Verarbeitung mit schädlichen Bakterien kontaminiert werden.
* Andere Lebensmittel: Alle Lebensmittel, die zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, können mit schädlichen Bakterien kontaminiert werden. Dazu gehören Essensreste, Wurstwaren, Salate und Buffetspeisen.
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