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Welchen Aggregatzustand hat Ketchup?
Frage:Welchen Aggregatzustand hat Ketchup?
Antwort:Ketchup ist eine nicht-Newtonsche Flüssigkeit. Es scheint eine Flüssigkeit zu sein, kann sich aber auch wie ein Feststoff verhalten. Denn Ketchup enthält viel Zucker und Stärke, was ihn dickflüssig und zähflüssig macht. Wenn Ketchup in Ruhe ist, verhält es sich wie ein Feststoff, wird es jedoch gerührt oder geschüttelt, wird es flüssiger.
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