Welchen Nährwert hat Tilapia?

Tilapia ist ein magerer Weißfisch, der eine gute Quelle für Protein, Omega-3-Fettsäuren sowie mehrere Vitamine und Mineralstoffe ist.

Hier finden Sie eine Aufschlüsselung des Nährwerts einer 3-Unzen-Portion (85 Gramm) gekochten Tilapia:

Protein: Tilapia ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und liefert 21 Gramm pro Portion. Protein ist für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe unerlässlich und auch für eine Vielzahl anderer Funktionen im Körper wichtig, beispielsweise für die Unterstützung des Immunsystems und die Muskelkontraktion.

Omega-3-Fettsäuren: Tilapia ist eine gute Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die für die Herzgesundheit wichtig sind. Omega-3-Fettsäuren können helfen, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutdruck zu senken und die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.

Vitamine und Mineralien: Tilapia ist eine gute Quelle für mehrere Vitamine und Mineralstoffe, darunter Selen, Phosphor, Vitamin B12 und Kalium. Selen ist wichtig für die Schilddrüsenfunktion und die Unterstützung des Immunsystems, Phosphor ist wichtig für die Knochengesundheit, Vitamin B12 ist wichtig für die Energieproduktion und die Bildung roter Blutkörperchen und Kalium ist wichtig für die Regulierung des Blutdrucks und des Flüssigkeitshaushalts.

Zusätzlich zu diesen Nährstoffen ist Tilapia auch eine gute Quelle für andere wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Niacin, Magnesium und Eisen.

Insgesamt ist Tilapia ein gesunder und nahrhafter Fisch, der im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung genossen werden kann.