Welche Bundesstaaten sind am bekanntesten für BBQ?

Die bekanntesten Bundesstaaten für BBQ sind Texas, North Carolina und Kansas City.

* Texas ist bekannt für seine Rinderbrust, die langsam über Holz geräuchert und mit verschiedenen Gewürzen gewürzt wird. Texas BBQ umfasst auch andere Fleischsorten wie Rippchen, Würstchen und Hühnchen. Die beliebtesten BBQ-Saucen in Texas basieren auf Tomaten und haben normalerweise einen süßen und würzigen Geschmack.

* North Carolina ist bekannt für sein Schweinefleisch-BBQ, das langsam auf Hickoryholz gegart und mit einer Sauce auf Essigbasis gewürzt wird. North Carolina BBQ umfasst auch andere Fleischsorten wie Hühnchen und Rippchen. Die beliebtesten BBQ-Saucen in North Carolina basieren auf Essig und haben typischerweise einen würzigen Geschmack.

* Kansas City ist bekannt für seine verbrannten Enden, die aus den fettigen Enden der Rinderbrust hergestellt werden, die langsam geräuchert und dann knusprig gegrillt werden. Kansas City BBQ umfasst auch andere Fleischsorten wie Rippchen, Würstchen und Hühnchen. Die beliebtesten BBQ-Saucen in Kansas City basieren auf Tomaten und haben typischerweise einen süßen und rauchigen Geschmack.