Welche Lebensmittel gehören zu den einzelnen Kategorien?
* Fleisch:Rind, Schwein, Lamm, Huhn, Truthahn usw.
* Fisch und Meeresfrüchte:Lachs, Forelle, Thunfisch, Garnelen usw.
* Eier
* Milchprodukte:Milch, Käse, Joghurt usw.
* Bohnen und Hülsenfrüchte:Linsen, Kichererbsen, schwarze Bohnen usw.
* Nüsse und Samen:Mandeln, Walnüsse, Chiasamen usw.
Kohlenhydrate:
* Getreide:Reis, Weizen, Hafer, Gerste usw.
* Brot und Nudeln
* Früchte
* Gemüse
* Zucker:Süßigkeiten, Limonade usw.
Fette:
* Ungesättigte Fette:Olivenöl, Avocado, Nüsse und Samen usw.
* Gesättigte Fette:Butter, Schmalz, Kokosöl usw.
* Cholesterin:kommt in tierischen Produkten wie Fleisch, Eiern und Milchprodukten vor.
Vitamine und Mineralien:
* Vitamine:Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D usw.
* Mineralien:Kalzium, Eisen, Kalium usw.
Diese Kategorien schließen sich nicht immer gegenseitig aus. Einige Lebensmittel sind beispielsweise eine Quelle sowohl von Proteinen als auch von Kohlenhydraten, etwa Bohnen und Hülsenfrüchte. Um Ihren Nährstoffbedarf zu decken, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig, die eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Kategorien umfasst.
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