Μπορείτε ακόμα να βάλετε στο ψυγείο και να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη αν μείνετε εκτός ψυγείου όλη τη νύχτα;

Όχι, η μαργαρίνη δεν πρέπει να μπαίνει στο ψυγείο και να χρησιμοποιείται αν έχει μείνει εκτός ψυγείου όλη τη νύχτα.

_Βούτυρο _ μπορεί να μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες, αλλά η μαργαρίνη είναι διαφορετικό προϊόν. Είναι φτιαγμένο με φυτικά έλαια, τα οποία μπορούν να γίνουν ταγγισμένα αν αφεθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Η ταγγισμένη μαργαρίνη μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές και άλλα προβλήματα υγείας.

Επιπλέον, η μαργαρίνη είναι συνήθως εμπλουτισμένη με βιταμίνες Α και D. Αυτές οι βιταμίνες μπορούν να αποικοδομηθούν όταν εκτεθούν στη θερμότητα και το φως, επομένως είναι καλύτερο να διατηρείτε τη μαργαρίνη στο ψυγείο για να διατηρήσετε τη θρεπτική της αξία.