Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε ένα αντικείμενο εκτός ψυγείου όταν λέει στο δοχείο ψύχθηκε;

Εξαρτάται από το συγκεκριμένο τρόφιμο και τις συστάσεις συσκευασίας του. Είδη πολύ ευπαθή όπως το κρέας, τα πουλερικά, το γάλα, τα αυγά και τα ψάρια πρέπει να βρίσκονται στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή. Ορισμένα προσυσκευασμένα τρόφιμα υποδεικνύουν την κατάψυξη για ποιοτικούς λόγους και μπορεί να θεωρηθούν ασφαλή για κατανάλωση εάν παραμείνουν εκτός ψυγείου για σύντομο χρονικό διάστημα, όπως κατά την προετοιμασία του γεύματος ή κατά τη διάρκεια ενός σύντομου ταξιδιού στο παντοπωλείο. Ωστόσο, γενικά συνιστάται να ακολουθείτε τις οδηγίες αποθήκευσης στη συσκευασία των τροφίμων για να διασφαλίσετε τόσο την ποιότητα όσο και την ασφάλεια.