Μπορείτε να πάθετε τροφική δηλητηρίαση από αρωματισμένο τόνο που έχει μείνει σε ένα ντουλάπι;

Ναι, είναι πιθανό να πάθετε τροφική δηλητηρίαση από αρωματισμένο τόνο σε κονσέρβα που έχει μείνει σε ντουλάπι. Ο τόνος σε κονσέρβα είναι τρόφιμο σταθερό στο ράφι, που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ψύχεται παρά μόνο αφού ανοιχτεί. Ωστόσο, εάν η κονσέρβα είναι κατεστραμμένη ή εάν ο τόνος δεν είναι σωστά σφραγισμένος, μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια που μπορεί να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, διάρροια, κοιλιακό άλγος και πυρετό. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Για να αποφύγετε τροφική δηλητηρίαση από κονσέρβες τόνου, ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές:

- Επιλέξτε κουτάκια που δεν είναι κατεστραμμένα ή διογκωμένα.

- Επιθεωρήστε τον τόνο για τυχόν σημάδια αλλοίωσης, όπως οσμή ή αποχρωματισμό.

- Ψύξτε τον τόνο μετά το άνοιγμα και καταναλώστε τον μέσα σε 3-4 ημέρες.

- Μην καταναλώνετε κονσέρβα τόνου που έχει μείνει έξω σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερες από 2 ώρες.