Πόσο διαρκεί η σάλτσα μπολονέζ εκτός ψυγείου;

Η σάλτσα Bolognese μπορεί να κρατήσει για 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από 2 ώρες, η σάλτσα πρέπει να απορριφθεί ή να καταψυχθεί. Όταν βάζετε τη σάλτσα στο ψυγείο, την αποθηκεύετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Η σάλτσα μπορεί να διατηρηθεί έως και 3 ημέρες στο ψυγείο. Όταν είναι έτοιμη για χρήση, ξαναζεσταίνετε τη σάλτσα σε μέτρια φωτιά μέχρι να σιγοβράσει. Μόλις ζεσταθεί η σάλτσα, μπορεί να σερβιριστεί.