Ποιο είναι το λάδι πάνω από το βούτυρο αμυγδάλου;

Το λάδι πάνω από το βούτυρο αμυγδάλου ονομάζεται αμυγδαλέλαιο. Είναι ένα φυσικό λάδι που απελευθερώνεται από τα αμύγδαλα όταν μεταποιηθούν σε βούτυρο αμυγδάλου. Το αμυγδαλέλαιο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λίπη, τα οποία είναι υγιή για την καρδιά. Είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Ε, ενός αντιοξειδωτικού που βοηθά στην προστασία των κυττάρων του σώματος από βλάβες.