Μπορείτε να αφήσετε το τυρί cottage έξω όλη τη νύχτα;

Το τυρί κότατζ δεν πρέπει να μένει έξω κατά τη διάρκεια της νύχτας λόγω του κινδύνου ανάπτυξης βακτηρίων. Το τυρί κότατζ είναι ένα ευπαθές γαλακτοκομικό προϊόν και πρέπει να καταψύχεται σε θερμοκρασία 40°F (4°C) ή χαμηλότερη. Το να αφήνετε το τυρί cottage έξω όλη τη νύχτα σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να επιτρέψει στα βακτήρια να πολλαπλασιαστούν, οδηγώντας δυνητικά σε τροφιμογενείς ασθένειες όπως η Listeria, το E. coli ή η σαλμονέλα.