Γιατί το γάλα 2 τοις εκατό δεν είναι μείγμα στοιχείων;

Το δύο τοις εκατό γάλα είναι ένα μείγμα στοιχείων επειδή περιέχει πολλά διαφορετικά στοιχεία, όπως άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο, ασβέστιο και φώσφορο. Τα στοιχεία είναι ουσίες που δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες με χημικά μέσα. Τα μείγματα, από την άλλη πλευρά, είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων ουσιών που δεν συνδέονται χημικά μεταξύ τους.