Μπορείτε να καταψύξετε ένα κομμάτι τυρί asiago, ξεπαγώνει καλά;

Ναι, μπορείτε να παγώσετε το τυρί asiago. Το τυρί Asiago παγώνει καλά και ξεπαγώνει καλά. Όταν καταψύχετε το τυρί asiago, είναι καλύτερο να το τρίψετε πρώτα. Αυτό θα διευκολύνει την απόψυξη και τη χρήση αργότερα. Για να παγώσετε το τυρί ασιαγκό, τοποθετήστε το τριμμένο τυρί σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και κλείστε το καλά. Το τυρί θα διατηρηθεί μέχρι και 6 μήνες στην κατάψυξη.

Για να ξεπαγώσετε το τυρί ασιαγκό, απλώς αφαιρέστε το από την κατάψυξη και αφήστε το να ξεπαγώσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μπορείτε επίσης να ξεπαγώσετε το τυρί asiago τοποθετώντας το σε ένα μπολ με κρύο νερό για περίπου 30 λεπτά. Μόλις αποψυχθεί το τυρί, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί τυρί ασιαγκό.

Το τυρί Asiago που έχει καταψυχθεί και αποψυχθεί μπορεί να έχει ελαφρώς διαφορετική υφή από το φρέσκο ​​τυρί asiago, αλλά θα εξακολουθεί να έχει υπέροχη γεύση. Όταν χρησιμοποιείτε αποψυγμένο τυρί asiago, φροντίστε να το μαγειρέψετε καλά για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές για κατανάλωση.