Το τυρί μοτσαρέλα θα είναι ακόμα ασφαλές για κατανάλωση μετά από 2 εβδομάδες εκτός ψυγείου;

Το τυρί μοτσαρέλα δεν πρέπει να καταναλώνεται μετά από 2 εβδομάδες εκτός ψυγείου. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένου του τυριού, είναι ευπαθή και χρειάζονται ψύξη για την πρόληψη της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων. Το τυρί μοτσαρέλα θα πρέπει ιδανικά να φυλάσσεται στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός λίγων ημερών από το άνοιγμα της συσκευασίας. Η κατανάλωση τυριού μοτσαρέλα χωρίς ψυγείο που έχει μείνει έξω για 2 εβδομάδες ενέχει πιθανό κίνδυνο για τροφιμογενείς ασθένειες.