Το κερί στο τυρί μπρι είναι βρώσιμο;

Όχι, το κερί στο τυρί μπρι δεν είναι βρώσιμο. Ενώ το ίδιο το τυρί είναι ασφαλές για κατανάλωση, η επίστρωση κεριού δεν προορίζεται για κατανάλωση και μπορεί να είναι επιβλαβής εάν καταποθεί. Το κερί χρησιμοποιείται για την προστασία του τυριού από την απώλεια υγρασίας, τη μούχλα και άλλους ρύπους και συνήθως παρασκευάζεται από ένα μείγμα κεριού παραφίνης και κεριού μέλισσας. Η κατανάλωση του κεριού μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα όπως πόνο στο στομάχι, ναυτία και διάρροια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πιο σοβαρά προβλήματα υγείας, όπως εντερικές αποφράξεις. Επομένως, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε το κερί πριν καταναλώσετε τυρί μπρι.