Τι αντικαθιστάτε το fluffo;

* σαντιγί. Αυτό είναι το πιο κοινό υποκατάστατο του Fluff. Φτιάχνεται χτυπώντας την παχύρρευστη κρέμα μέχρι να γίνει ελαφριά και αφράτη. Η σαντιγί μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί αφράτο, αλλά είναι ιδιαίτερα καλή σε επιδόρπια όπως πίτες, κέικ και παγωτό.

* Cool Whip. Το Cool Whip είναι μια σταθεροποιημένη σαντιγί που έρχεται σε κονσέρβα. Είναι μια βολική επιλογή για πολυάσχολους μάγειρες και είναι επίσης πιο ελαφρύ από τη σαντιγί. Το Cool Whip μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί αφράτο, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό σε επιδόρπια που πρέπει να διατηρούν το σχήμα τους, όπως τα παρφέ και οι μους.

* Marshmallow Fluff. Το Marshmallow Fluff είναι ένα άλειμμα που παρασκευάζεται από marshmallows, ζάχαρη και σιρόπι καλαμποκιού. Είναι παρόμοιο με το Fluff, αλλά έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση και υφή. Το Marshmallow Fluff μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί αφράτο, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό σε επιδόρπια όπως s'mores και λιχουδιές krispie ρυζιού.

* Κρέμα τυρί παγωμένο. Το κρέμα τυριού frosting γίνεται χτυπώντας μαζί το τυρί κρέμα, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Είναι ένα πλούσιο και πικάντικο γλάσο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που απαιτεί αφράτο. Το κρέμα τυριού είναι ιδιαίτερα καλό σε επιδόρπια όπως το κέικ καρότου και το κέικ red velvet.

* Πουρές φρούτων. Ο πουρές φρούτων φτιάχνεται ανακατεύοντας φρέσκα φρούτα μέχρι να γίνει λείος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του Fluff σε οποιαδήποτε συνταγή, αλλά είναι ιδιαίτερα καλό σε επιδόρπια όπως τάρτες και πίτες. Ο πουρές φρούτων προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα και γεύση στα επιδόρπια.