Ποιες είναι οι καλύτερες πηγές πρωτεΐνης στις συνταγές σέικ;

Η σκόνη πρωτεΐνης είναι μια συμπυκνωμένη πηγή πρωτεΐνης που μπορεί εύκολα να προστεθεί σε σέικ. Έρχεται σε διάφορες μορφές, όπως πρωτεΐνη ορού γάλακτος, πρωτεΐνη καζεΐνης, πρωτεΐνη σόγιας και πρωτεΐνη μπιζελιού. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι ο πιο δημοφιλής τύπος πρωτεΐνης σε σκόνη, καθώς αφομοιώνεται γρήγορα και περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

2. Ελληνικό γιαούρτι

Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα παχύρρευστο, κρεμώδες γιαούρτι που παρασκευάζεται με στραγγισμό του υγρού ορού γάλακτος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα γιαούρτι που είναι υψηλότερο σε πρωτεΐνη και χαμηλότερο σε ζάχαρη από το κανονικό γιαούρτι. Το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σέικ για να προσθέσει πρωτεΐνη, πάχος και κρεμώδη υφή.

3. Γάλα

Το γάλα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμίνης D. Όταν φτιάχνετε σέικ, χρησιμοποιήστε άπαχο γάλα ή γάλα 2% για να διατηρήσετε την αντίστροφη μέτρηση των θερμίδων.

4. Βούτυρα ξηρών καρπών

Τα βούτυρα ξηρών καρπών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη, υγιή λίπη και γεύση στα σέικ. Μερικά δημοφιλή βούτυρα ξηρών καρπών περιλαμβάνουν το φυστικοβούτυρο, το βούτυρο αμυγδάλου και το βούτυρο κάσιους.

5. Σπόροι

Οι σπόροι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιών λιπαρών. Μερικοί δημοφιλείς σπόροι περιλαμβάνουν σπόρους chia, σπόρους λιναριού και σπόρους κάνναβης.

6. Φασόλια

Τα φασόλια είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικών ινών και βιταμινών και μετάλλων. Μερικά δημοφιλή φασόλια για σέικ περιλαμβάνουν τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια και τα φασόλια κανελίνι.

7. Τόφου

Το τόφου είναι ένα προϊόν με βάση τη σόγια που είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και ασβεστίου. Το tofu μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σέικ για να προσθέσει πρωτεΐνη και κρέμα.

8. Σεϊτάν

Το Seitan είναι ένα προϊόν με βάση το σιτάρι που είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, σιδήρου και φυτικών ινών. Το Seitan μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σέικ για να προσθέσει πρωτεΐνη και κρέας.

9. Αυγά

Τα αυγά είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων και υγιεινών λιπών. Τα αυγά μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σέικ για να προσθέσουν πρωτεΐνη και κρέμα.

10. Μπάρες πρωτεΐνης

Οι ράβδοι πρωτεΐνης μπορούν να είναι ένας βολικός τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη σε σέικ. Ορισμένες δημοφιλείς μπάρες πρωτεΐνης περιλαμβάνουν τις μπάρες KIND, τις μπάρες Quest και τις μπάρες Clif.