Ποιο φαγητό είναι το refind;

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν υποστεί επεξεργασία που αφαιρεί ορισμένα ή όλα τα φυσικά συστατικά τους. Αυτό συχνά περιλαμβάνει την αφαίρεση πίτουρου, φύτρων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, αφήνοντας μόνο το αμυλούχο ενδοσπέρμιο. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα τείνουν να είναι υψηλότερα σε θερμίδες και χαμηλότερα σε θρεπτικά συστατικά από τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Παραδείγματα επεξεργασμένων τροφίμων περιλαμβάνουν το λευκό αλεύρι, το λευκό ρύζι, τα ζυμαρικά και τη ζάχαρη.