Τι κάνει το ιωδιούχο αλάτι για να ανακουφίσει;

Το Consomme είναι μια διαυγής σούπα από σιγοβρασμένο ζωμό που έχει καθαριστεί. Το ιώδιο δεν χρησιμοποιείται στη διαύγαση του κονσομέ. Το ιωδιούχο αλάτι είναι το επιτραπέζιο αλάτι που έχει ενισχυθεί με ιώδιο.