Ποια είναι τα γεγονότα για τα brownies;

* Τα Brownies εφευρέθηκαν το 1893 από την Bertha Palmer, μια κοινωνικά και επιχειρηματία από το Σικάγο. Ήθελε να δημιουργήσει ένα επιδόρπιο που να είναι εύκολο να γίνει και να μεταφερθεί για την World's Columbian Exposition.

* Η αρχική συνταγή για μπράουνι απαιτούσε λιωμένη σοκολάτα, αλεύρι, ζάχαρη, αυγά και μπέικιν πάουντερ. Με τα χρόνια, έχουν αναπτυχθεί πολλές παραλλαγές της συνταγής, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με ξηρούς καρπούς, τσιπς σοκολάτας ή άλλα μείγματα.

* Τα μπράουνις είναι μια δημοφιλής απόλαυση στις Ηνωμένες Πολιτείες και συχνά σερβίρονται ως επιδόρπιο ή σνακ. Είναι επίσης δημοφιλή σε άλλες χώρες σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του Καναδά, του Ηνωμένου Βασιλείου και της Αυστραλίας.

* Το μεγαλύτερο μπράουνι στον κόσμο φτιάχτηκε το 2011 από το Nestle Toll House Cafe στη Νέα Υόρκη. Ζύγιζε πάνω από 1.500 κιλά και είχε ύψος 2 πόδια και πλάτος 6 πόδια.

* Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να φτιάξετε μπράουνι, συμπεριλαμβανομένου του ψησίματός τους στο φούρνο, του μαγειρέματος σε αργή κουζίνα ή ακόμα και του ψησίματος τους σε μικροκύματα.

* Τα brownies είναι ένα ευέλικτο επιδόρπιο που μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους, με παγωτό ή σαντιγί ή ακόμα και να χρησιμοποιηθούν ως βάση για άλλα επιδόρπια, όπως μπράουνι σαντά ή μπράουνι πίτα.