Η μουστάρδα ολικής αλέσεως ισούται με αλεσμένο κατά τη μέτρηση;

Οι σπόροι μουστάρδας ολικής αλέσεως και η αλεσμένη μουστάρδα δεν είναι ίσοι στη μέτρηση.

Όταν αντικαθιστάτε μουστάρδα ολικής αλέσεως με αλεσμένη μουστάρδα, χρησιμοποιήστε τρία μέρη μουστάρδας ολικής αλέσεως για κάθε δύο μέρη μουστάρδας ολικής αλέσεως που απαιτούνται στη συνταγή.