Εάν τρώω ένα σάντουιτς είναι φυσικό ή χημικό;

Η κατανάλωση ενός σάντουιτς περιλαμβάνει τόσο φυσικές όσο και χημικές διεργασίες.

Φυσικές διεργασίες:

- Το δάγκωμα και το μάσημα του σάντουιτς είναι φυσικές διαδικασίες.

- Το σάλιο βοηθά στη διάσπαση των αμύλων στο ψωμί.

- Το στομάχι ανακατεύει το φαγητό, διασπώντας το περαιτέρω.

- Τα έντερα απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα.

Χημικές διεργασίες:

- Τα ένζυμα του σάλιου και του στομαχικού οξέος διασπούν τις πρωτεΐνες και τα λίπη στο σάντουιτς.

- Οι χημικές ουσίες στα έντερα διασπούν τους υδατάνθρακες στο σάντουιτς.

- Το σώμα χρησιμοποιεί τα θρεπτικά συστατικά από το σάντουιτς για ενέργεια και άλλες σωματικές λειτουργίες.