Πώς συγκρίνεται ένα κουταλάκι του γλυκού με το smidgen και το pinch;

Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι μια μέτρηση μαγειρέματος που ισοδυναμεί με 1/3 της κουταλιάς της σούπας ή 5 χιλιοστόλιτρα. Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι συνήθως περίπου όσο το άκρο του αντίχειρα ενός μικρού ενήλικα.

Μια παύλα είναι μια πολύ μικρή ποσότητα, συνήθως 1/8 του κουταλιού του γλυκού, ή 0,6 χιλιοστόλιτρα. Συνήθως μετριέται ρίχνοντας το συστατικό από ένα μπουκάλι ή δοχείο.

Ένα smidgen είναι ακόμη μικρότερη ποσότητα από μια παύλα, συνήθως περίπου 1/32 του κουταλιού του γλυκού, ή 0,1 χιλιοστόλιτρο. Συνήθως μετριέται ανακινώντας ένα δοχείο με το συστατικό πάνω από το φαγητό.

Μια τσιμπή είναι η ποσότητα που μπορεί να κρατηθεί μεταξύ του αντίχειρα και του δείκτη, συνήθως περίπου 1/16 του κουταλιού του γλυκού, ή 0,5 χιλιοστόλιτρα.

Ακολουθεί ένας πίνακας που συνοψίζει τις ισοδυναμίες:

| Μέτρηση | χιλιοστόλιτρα | κουταλάκια του γλυκού | κουταλιές της σούπας |

|---|---|---|---|

| Παύλα | 0,6 mL | 1/8 κουταλάκι του γλυκού | 1/2 κουταλιά της σούπας |

| Smidgen | 0,1 mL | 1/32 κουταλάκι του γλυκού | 1/8 κουταλιά της σούπας |

| Τσίμπημα | 0,5 mL | 1/16 κουταλάκι του γλυκού | 1/4 κουταλιά της σούπας |

| κουταλάκι του γλυκού | 5 mL | 1 κουταλάκι του γλυκού | 1/3 κ.γ. |