Μπορείτε να χρωματίσετε το ζαχαρωτό και να το αποθηκεύσετε και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα;

Ναι, μπορείτε να χρωματίσετε το φοντάν και στη συνέχεια να το αποθηκεύσετε για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Το Fondant είναι μια ευέλικτη βρώσιμη ζύμη που μπορεί να συντηρηθεί εύκολα. Για να χρωματίσετε το ζαχαρωτό, θα χρειαστείτε χρωστικές για τρόφιμα, τις οποίες μπορείτε να βρείτε στα περισσότερα καταστήματα διακόσμησης κέικ ή στο διαδίκτυο. Ακολουθούν τα βήματα για να χρωματίσετε και να αποθηκεύσετε το φοντάν:

Χρωματιστικό Φοντάν :

1. Ξεκινήστε με λευκό φοντάν :Χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο λευκό φοντάν ως βάση για το χρωματισμό.

2. Χωρίστε το ζαχαρωτό :Χωρίστε το φοντάν σε μικρότερες μερίδες για να το χρωματίσετε πιο εύκολα.

3. Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων :Προσθέστε μια μικρή ποσότητα χρωστικής τροφίμων σε κάθε μερίδα φοντάν. Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες ή γάντια για να μην λερώσετε τα χέρια σας.

4. Ζυμώστε το ζαχαρωτό :Ζυμώνουμε απαλά το ζαχαρωτό μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα ο χρωματισμός. Αφιερώστε χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι το φοντάν είναι ομοιόμορφο χρωματισμένο.

Αποθήκευση έγχρωμου φοντάν :

1. Τυλίξτε το φοντάν σε πλαστικό :Τυλίξτε κάθε κομμάτι χρωματιστού φοντάν σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη για να αποτρέψετε την έκθεση στον αέρα και το στέγνωμα.

2. Φυλάσσετε σε αεροστεγή δοχεία :Τοποθετήστε το τυλιγμένο φοντάν σε αεροστεγή δοχεία για να τα κρατήσετε σφραγισμένα.

3. Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος :Αποθηκεύστε τα δοχεία του χρωματιστού φοντάν σε δροσερό, ξηρό μέρος, όπως ντουλάπι ή ντουλάπι. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος αποθήκευσης είναι μακριά από πηγές θερμότητας και υγρασίας.

4. Ετικέτα στα δοχεία :Σημειώστε τα δοχεία με το χρώμα και την ημερομηνία παρασκευής για να τα αναγνωρίσετε εύκολα αργότερα.

5. Χρήση εντός 2-3 μηνών :Το χρωματιστό φοντάν μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2-3 μήνες όταν σφραγιστεί και αποθηκευτεί σωστά.

Επαναχρησιμοποίηση έγχρωμου φοντάν :

Όταν είναι έτοιμο για χρήση, αφαιρέστε το επιθυμητό χρώμα του φοντάν από το δοχείο και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Ξετυλίξτε την πλαστική μεμβράνη και ζυμώστε το ζαχαρωτό απαλά μέχρι να γίνει και πάλι εύπλαστο. Στη συνέχεια, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τη διακόσμηση του κέικ σας ή τα μοντέλα ζαχαρωτών.

Θυμηθείτε, ενώ το φοντάν μπορεί να αποθηκευτεί, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε μέσα σε λίγες εβδομάδες από το χρωματισμό για βέλτιστη ποιότητα και φρεσκάδα.