Πώς γράφεις στο φοντάν marshmallow;

1. Χρωματίστε το ζαχαρωτό σας.

Αν θέλετε να γράψετε σε ζαχαρόπαστα, θα πρέπει πρώτα να το χρωματίσετε ώστε να φαίνεται η γραφή. Μπορείτε να το κάνετε αυτό προσθέτοντας χρώμα τροφίμων στο ζαχαρωτό και στη συνέχεια ζυμώνοντάς το μέχρι το χρώμα να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.

***

2. Ανοίξτε το ζαχαρωτό.

Μόλις χρωματιστεί το ζαχαρωτό σας, θα χρειαστεί να το απλώσετε σε ένα λεπτό φύλλο. Το πάχος του φοντάν θα εξαρτηθεί από τις προσωπικές σας προτιμήσεις, αλλά θα πρέπει να είναι αρκετά λεπτό ώστε να κόβεται εύκολα και να εφαρμόζεται στο κέικ σας.

***

3. Κόψτε τα γράμματα.

Μόλις απλωθεί το ζαχαρωτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν κόφτη μπισκότων ή ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε τα γράμματα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για το γράψιμό σας. Βεβαιωθείτε ότι τα γράμματα είναι κομμένα καθαρά και ότι έχουν όλα το ίδιο μέγεθος.

***

4. Εφαρμόστε τα γράμματα στο ζαχαρωτό.

Μόλις κοπούν τα γράμματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή ποσότητα νερού για να βουρτσίσετε το πίσω μέρος κάθε γράμματος και στη συνέχεια να το εφαρμόσετε στο κέικ. Βεβαιωθείτε ότι τα γράμματα έχουν ομοιόμορφη απόσταση και ότι τα πιέζετε σταθερά για να μην πέσουν.

***

5. Αφήστε το ζαχαρωτό να στεγνώσει.

Μόλις τα γράμματα εφαρμοστούν στο κέικ, θα πρέπει να αφήσετε το ζαχαρωτό να στεγνώσει εντελώς πριν μπορέσετε να μετακινήσετε ή να σερβίρετε το κέικ. Αυτό θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι τα γράμματα παραμένουν στη θέση τους και ότι δεν μουτζουρώνουν.

***

Ακολουθούν ορισμένες πρόσθετες συμβουλές για να γράψετε σε φοντάν marshmallow:

- Δουλέψτε γρήγορα για να μην στεγνώσει το ζαχαρωτό.

- Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ άγγιγμα όταν εφαρμόζετε τα γράμματα στο ζαχαρωτό για να μην το καταστρέψετε.

- Εάν χρησιμοποιείτε μαρκαδόρο χρωστικής τροφίμων για να γράψετε στο ζαχαρωτό, βεβαιωθείτε ότι ο μαρκαδόρος είναι βρώσιμος.

- Αφήστε το ζαχαρωτό να στεγνώσει εντελώς πριν μετακινήσετε ή σερβίρετε το κέικ.

Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε εύκολα να γράψετε σε φοντάν marshmallow και να δημιουργήσετε όμορφα και εξατομικευμένα κέικ για κάθε περίσταση.