Τι θα θέλατε να φτιάξετε πουρέ πατάτας και ξέρετε τι γίνεται με αυτόν;

* 2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους

* 1 φλιτζάνι γάλα

* 1/4 φλιτζάνι βούτυρο

* 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος

* 1/4 φλιτζανιού φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

* Αλάτι και πιπέρι για γεύση

Οδηγίες:

1. Βάζετε τις πατάτες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τις σκεπάζετε με κρύο νερό. Αφήστε να πάρει βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες, περίπου 15 λεπτά.

2. Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις επιστρέφουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, τον μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Πολτοποιήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

3. Σερβίρετε αμέσως.

Εδώ είναι μερικές ιδέες για το τι να σερβίρετε με πουρέ πατάτας:

* Ψητό κοτόπουλο ή γαλοπούλα

* Ζαμπόν φούρνου

* Ψητή μπριζόλα ή χοιρινή μπριζόλα

* Κρεατοφάρμακο

* Ψάρια

* Λαχανικά

* Σαλάτα

* Σάλτσα