Πόσοι υδατάνθρακες σε χρυσή πατάτα Yukon;

Οι χρυσές πατάτες Yukon είναι ένα δημοφιλές είδος πατάτας που είναι γνωστό για την κίτρινη σάρκα και τη ελαφρώς γλυκιά γεύση της. Αποτελούν καλή πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Μία μέτρια πατάτα χρυσού Yukon (περίπου 150 γραμμάρια) περιέχει περίπου 19 γραμμάρια υδατανθράκων.