Από πού στον κόσμο είναι η πατάτα;

Οι πατάτες προέρχονται από τα βουνά των Άνδεων της Νότιας Αμερικής, όπου καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια. Εισήχθησαν για πρώτη φορά στην Ευρώπη από Ισπανούς εξερευνητές τον 16ο αιώνα και γρήγορα έγιναν βασική τροφή σε όλη την ήπειρο. Σήμερα, οι πατάτες καλλιεργούνται σε περισσότερες από 100 χώρες σε όλο τον κόσμο και αποτελούν τη σημαντικότερη καλλιέργεια λαχανικών μετά το ρύζι και το σιτάρι.