Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι κομματιών πατάτας;
1. Julienne
- Λεπτά κομμάτια σε σχήμα σπίρτου που χρησιμοποιούνται για σαλάτες, πατάτες και τηγανητές πατάτες.
2. Batonnet
- Πιο παχιά, ορθογώνια κοψίματα που χρησιμοποιούνται σε σούπες και μαγειρευτά.
3. Ζάρια
- Μικρά κομμάτια σε σχήμα κύβου που χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, μαγειρευτά και κατσαρόλες.
4. Πατάτες τηγανιτές
- Μακριά, λεπτά κομμάτια που χρησιμοποιούνται για το τηγάνισμα.
5. Σφήνες
- Χοντρές, τριγωνικές τομές που χρησιμοποιούνται για ψήσιμο ή ψήσιμο.
6. Hash Browns
- Τριμμένες ή τριμμένες πατάτες που χρησιμοποιούνται για τηγάνισμα.
7. Πατατάκια
- Λεπτές, τραγανές φέτες που χρησιμοποιούνται ως σνακ ή συνοδευτικό.
8. Πουρέ πατάτας
- Μαγειρεμένες πατάτες πουρέ μέχρι να ομογενοποιηθούν, που χρησιμοποιούνται συχνά ως συνοδευτικό.
9. Au Gratin Potatoes
- Πατάτες ψημένες σε φέτες με τυρί και κρέμα.
10. Πατάτες ψητά
- Πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες με τυρί και κρέμα και μετά ψημένες.
Σιτηρά και πατάτες Συνταγές
- Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψη…
- Πώς να χρησιμοποιήσετε το μαγειρ…
- Πόσο καιρό βράζετε τις πατάτες γι…
- Οι πατάτες έχουν λιπίδια;
- Τι είδους ποικιλίες πατάτας χρησ…
- Δεν έχετε πατάτες, άρα γιατί κάνε…
- Ποιες είναι οι χρήσεις του καλαμπ…
- Θα μπορούσατε να τροφοδοτήσετε έ…
- Πώς να κάνει το Eye-περιστροφικά νό…
- Πώς να μαγειρέψουν Κουσκούς με ζω…