Ποια είναι η οικογένεια του καλαμποκιού;

Το καλαμπόκι (Zea mays) ανήκει στην οικογένεια των χόρτων, γνωστή και ως οικογένεια Poaceae ή Gramineae. Αυτή η εκτεταμένη οικογένεια περιλαμβάνει δημητριακά, όπως σιτάρι, ρύζι, κριθάρι, βρώμη και πολλά είδη άγριου χόρτου. Τα χόρτα είναι μονοκοτυλήδονα, που χαρακτηρίζονται από μονόσπορα φύλλα κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Διαδραματίζουν κεντρικό ρόλο στην ανθρώπινη διατροφή, τη γεωργία και τα οικοσυστήματα σε όλο τον κόσμο. Πέρα από τους βασικούς κόκκους, η οικογένεια των χόρτων περιλαμβάνει διακοσμητικά χόρτα, χλοοτάπητα, χορτονομές για τα ζώα και μπαμπού.