Καλαμποκάλευρο έχει μαγιά μέσα;

Το καλαμποκάλευρο είναι μια σκόνη που παρασκευάζεται από αποξηραμένους κόκκους καλαμποκιού. Δεν περιέχει φυσικά μαγιά. Η μαγιά είναι ένας τύπος μύκητα που χρησιμοποιείται συνήθως στο ψήσιμο για να φουσκώσουν ψωμιά, κέικ και άλλα αρτοσκευάσματα. Δεν χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή καλαμποκάλευρου.