Ποια μέταλλα και βιταμίνες υπάρχουν στις πατάτες;

• Κάλιο
• Φώσφορος
• Μαγνήσιο
• Ασβέστιο
• Σίδερο
• Ψευδάργυρος
• Χαλκός
• Μαγγάνιο

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη C
• Βιταμίνη Β6
• Βιταμίνη Α
• Βιταμίνη Κ
• Φολικό
• Νιασίνη
• Παντοθενικό οξύ
• Ριβοφλαβίνη
• Θιαμίνη