Τι μπορείτε να φάτε για να αντικαταστήσετε τις πατάτες;

Ακολουθούν ορισμένες επιλογές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να αντικαταστήσετε τις πατάτες:

1. κουνουπίδι :Το κουνουπίδι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Μπορεί να πολτοποιηθεί, να ψηθεί ή στον ατμό και να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του πουρέ πατάτας.

2. Γλυκοπατάτες :Οι γλυκοπατάτες είναι μια θρεπτική εναλλακτική για τις πατάτες. Έχουν μια φυσικά γλυκιά γεύση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα.

3. Winter Squash :Τα χειμωνιάτικα κολοκυθάκια, όπως το κολοκυθάκι από βουτυρόκοκκο ή το βελανίδι, μπορούν να ψηθούν ή να πολτοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο για τις πατάτες.

4. Γογγύλια :Τα γογγύλια μπορούν να πολτοποιηθούν, να ψηθούν ή να τηγανιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο για τις πατάτες.

5. Παστιανό :Οι παστινάδες μπορούν να ψηθούν, να πολτοποιηθούν ή να τηγανιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο για τις πατάτες.

6. αγκινάρες Ιερουσαλήμ :Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ, γνωστές και ως ηλιόλουστες, μπορούν να ψηθούν, να πολτοποιηθούν ή να τηγανιστούν και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο για τις πατάτες.

7. Rutabagas :Ο ρουταμπάγας μπορεί να πολτοποιηθεί, να ψηθεί ή να τηγανιστεί και να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της πατάτας.

8. Ραπανάκι Daikon :Τα ραπανάκια Daikon μπορούν να ψηθούν ή να πολτοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν ως υποκατάστατο της πατάτας.

9. Σέλινο :Το σέλινο μπορεί να πολτοποιηθεί ή να ψηθεί και να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για τις πατάτες.

10. Ρύζι :Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για τις πατάτες σε πιάτα όπως ρύζι πιλάφι ή τζαμπαλάγια.

11. Κινόα :Η κινόα είναι ένας κόκκος χωρίς γλουτένη που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Μπορεί να μαγειρευτεί όπως το ρύζι και να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για τις πατάτες σε πιάτα όπως σαλάτα κινόα ή κινόα πιλάφι.

12. Φασόλια :Τα φασόλια, όπως τα μαύρα φασόλια, τα φασόλια ή τα ρεβίθια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα. Μπορούν να μαγειρευτούν και να πολτοποιηθούν σε ντιπ ή να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για tacos ή burritos.

13. Φακές :Οι φακές είναι ένα μικρό όσπριο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα. Μπορούν να μαγειρευτούν και να πολτοποιηθούν σε ντιπ ή να χρησιμοποιηθούν ως γέμιση για tacos ή burritos.