Ποια χώρα είδε την πρώτη καλλιέργεια της πατάτας;

Η πρώτη καλλιέργεια πατάτας έγινε στην περιοχή των Άνδεων στη Νότια Αμερική και συγκεκριμένα στις χώρες του Περού και της Βολιβίας. Αυτές οι χώρες θεωρούνται το κέντρο προέλευσης της πατάτας, όπου οι αυτόχθονες κοινότητες εξημέρωσαν και καλλιέργησαν διαφορετικές ποικιλίες πατάτας πριν από χιλιάδες χρόνια.